FOOD

DESSERTS

HOT DRINKS

ALCOHOL

COCKTAILS

SOFT DRINKS

FOOD

BREAKFAST

ترويقه

Eggs of your choice

450,000

بيض مقلي حسب الطلب

Raseef Breakfast

895,000

ترويقه رصيف

Eggs of your choice, cheese, labneh, jams and more

بيض مقلي حسب الطلب، أجبان وألبان ومربيات

Shakshoukeh

715,000

شكشوكه

Eggs with multicolor pepper, tomato, garlic and onion

بيض مع فليفلة ملونة وبندورة، ثوم وبصل

Cheese Pita

815,000

رغيف جبنة

Grilled pita with cheese, onions, parsley and Barakeh seeds served with vegetables and olives

رغيف جبنة و بصل و بقدونس و حبة البركة محمص يقدم مع خضار و زيتون

Labneh

360,000

لبنة

SOUP (seasonal)

شوربة (موسمي)

Lentil Soup

405,000

شوربه عدس

SALADS

سلطات

Fatoush

620,000

فتوش

Seasonal vegetables served with toasted bread and a dressing of sumac, pomegranate molasses, extra virgin olive oil and lemon

خضار الموسم مع سماق ودبس الرمان وخبز محمص مع حامض وزيت زيتون بلدي

Beetroot Salad

705,000

سلطه شمندر

Rocket leaves, baby rocket (arugula), beetroot, walnut served with lemon oil

روكا واروغولا، شمندر وجوز مع خل بلسميك وعسل

Halloumi Salad

900,000

سلطه حلوم

Rocket leaves, lettuce, cherry tomatoes, cucumber topped with grilled halloumi and lemon oil

روكا، خس، بندورة كرزية، خيار وحلوم مشوي مع حامض وزيت زيتون بلدي

Olive Salad

535,000

سلطة زيتون

Olives, sweet pepper paste, tomatoes, herbs and walnuts

زيتون ،رب الفليفة ، بندورة، أعشاب وجوز

Kale Salad New

1,020,000

سلطة كال جديد

Kale, grilled halloumi, pomegranate, dried fruits with almonds. Served with honey balsamic dressing

كيل، حلوم مشوي، رمان، فواكه مجففة مع لوز. يقدم مع صوص البلسميك بالعسل

Freekeh Salad New

710,000

سلطة الفريكة جديد

Freekeh, tomatoes, cucumber, parsley and onions

فريكة، بندوروة، خيار، بقدونس وبصل

Marj Salad New

800,000

سلطة المرج جديد

Mix of assorted small salad greens, iceberg, cherry tomatoes, red onions, apples and walnuts. Served with honey balsamic dressing

مزيج منش الورقيات المتنوعة، خس، بندورة كرزية، بصل أحمر، تفاح وجوز. يقدم مع صوص البلسميك بالعسل

Rainbow Salad

705,000

سلطه الألوان

Colored lolo lettuce, cherry tomatoes, feta cheese topped with thinly sliced red onions and walnuts

خس لولو ملون مع بندورة كرزية وبصل أحمر مع جبنة فيتا وجوز 

Baladi Cheese Salad

805,000

سلطة جبنة بلدية

Rocket leaves, Thyme, Wild purslane with red onions and cherry tomatoes, topped with Baldi Cheese and lemon oil dressing

روكا، زعتر اخضر، بقلة برية وبندورة كرزية و بصل احمر ، مع جبنة بلدية مع حامض وزيت زيتون بلدي

Fatoush Cheese

855,000

فتوش مع جبنة

Fatoush served with string cheese

فتوش مع جبنة شلل

COLD MEZZE

مازات باردة

Ajvar and Feta New

500,000

أجفار وفيتا جديد

Ajvar (Roasted red pepper and eggplant), feta cheese and nigella seeds

أجفار (فليفلة حمرا مشوية وباذنجان مشوي) مع جبنة فيتا وحبة البركة

Yalanji (Vegetarian)

785,000

يالنجي − قواطع

Damascus style stuffed zucchini, eggplant, swiss chard and cabbage leaves - 6 pieces

كوسى وباذنجان وسلق وملفوف بالزيت على الطريقة الشامية − ٦ قطع

Maghmour

495,000

مغمور

Eggplant cooked with tomato sauce, garlic and onions

باذنجان مطبوخ بصلصة البندورة مع بصل وثوم

Eggplant Raheb

560,000

بذنجان الراهب

Grilled eggplant, garlic, sweet pepper, tomatoes, onions, olive oil

باذنجان مشوي متبل مع البندورة وفليفلة حلوة وبصل وثوم وزيت زيتون بلدي

Eggplant Moutabal

540,000

متبل بذنجان

Grilled eggplant served with tahini sauce and extra virgin olive oil

باذنجان مشوي متبل مع طحينة وزيت زيتون بلدي

Hummus

500,000

حمص بطحينة

Chickpeas with tahini and extra virgin olive oil

حمص مع طحينة وزيت زيتون بلدي

Beetroot Hummus

540,000

حمص مع شمندر

Hummus mixed with pan fried beetroot and garlic

حمص مع شمندر مقلى مع ثوم

Hummus Basil New

600,000

حمص بالحبق جديد

Hummus with basil and extra virgin olive oil

حمص بالطحينة مع الحبق

Hummus mix New

700,000

حمص مشكل جديد

Hummus, beetroot hummus, hummus basil

حمص بالطحينة,حمص مع حبق,و حمص مع شمندر

Rummaniyeh New

600,000

رمانية جديد

Local lentils with eggplant and pomegranate juice with olive oil, dill and garlic

عدس بلدي مع بذنجان و عصير رمان مع زيت زيتون و شبت وثوم

Marinated Feta

670,000

فيتا متبلة

Feta marinated in olive oil, herbs and spices served with tomatoes, onions and sweet peppers

فيتا متبلة مع زيت زيتون وفليفلة وبندورة وبصل مع بهارات وأعشاب

Hindbeh (Dandelion leaves)

400,000

هندباء

Sauteed dandelion leaves with garlic and lemon and topped with fried onions

هندباء مقلاة بالثوم و الحامض مع بصل مقلي

Itch

560,000

إيتش

Tomato, bulgur with spices and herbs

بندورة وبرغل مع تحويجة الكبة

Nabulsi Cheese and Watermelon

625,000

جبنة نابلسية و بطيخ

Salty Nabulsi cheese served with cubes of sweet watermelon

جبنة نابلسية و بطيخ بارد

Artichoke

500,000

ارضي شوكي

Boiled Artichoke served with lemon garlic sauce

ارضي شوكي مسلوقة تقدم مع ثوم و حامض

Vine Leaves

650,000

ورق عنب بالزيت

Stuffed vine leaves served with pomegrenate molasses - vegan

محشي ورق عنب - قاطع - يقدم مع دبس الرمان

Muhamarra

540,000

محمرة

Flavorful dip with roasted red peppers, Aleppo pepper flakes, Kaak, walnuts, and pomegranate molasses

محمرة حلبية، كعك، جوز وفليفلة حلبية مع دبس الرمان و زيت الزيتون

Shanklish

555,000

شنكليش

Farmer's Shanklish from West Bekaa, served with finely dices onions, tomatoes and a drizzle of Olive oil

شنكليش بلدي من البقاع الغربي يقدم مع بصل و بندورة و زيت زيتون

Mixed Cold Mezze

1,150,000

مازة مشكلة

Your choice of 4 cold mezze

أربعة صحون من المازة الباردة

HOT MEZZE

مازات ساخنة

Potato Raseef

625,000

بطاطا رصيف

Fried wedges with herbs and spices served with cocktail sauce

بطاطا مقلية مع أعشاب وتوابل تقدم مع صلصة الكوكتيل

Cherry Kabab New

1,075,000

كباب كرز - فشنة جديد

Mix of beef and lamb kabab served in sour cherry coulis

كباب مع صلصة الكرز البري

Fries

450,000

بطاطا مقلية

Homemade fries

بطاطا مقلية مع صلصة الكوكتيل

Cheese Rolls

715,000

رقاقات جبنه

Crispy phyllo pastry rolls filled with different types of cheese

رقاقات مقرمشة محشية بعدة اصناف من الجبنة

Basterma Rolls

850,000

رقاقات بسطرمة

Crispy phyllo pastry rolls filled with different types of cheese and a slice of Basterma

رقاقات مقرمشة محشية بعدة اصناف من الجبنة و شرحات من البسطرمة

Spanakopita New

750,000

برك يونانية جديد

Fried baklava dough stuffed with feta cheese, spinach, onions dill and parsley

عجينة بقلاوة محشوة بجبنة الفيتا، سبانخ، بصل، شبت و بقدونس

Fried zucchini New

540,000

كوسة مقلية جديد

Traditional Greek zucchini chips

كوسة مقلية على الطريقة اليونانية

Kebbeh Maajouka New

895,000

كبة معجوقة جديد

Meat bulgur dough stuffed with special mix of minced meat, spices, colored peppers, cheese and walnuts and pistachios

كبة محشية لحمة بخلطة خاصة من البهارات والفليفل الملون والجبن والجوز والفستق

Kebbeh Meshwiyeh

895,000

كبة مشوية

Charcoal grilled Meat bulgur dough stuffed with special mix of minced meat, spices, herbs and nuts

كبة محشية لحمة متبلة بتوابل وأعشاب ومكسرات و مشوية على الفحم

Kebbeh Sajiyeh

895,000

كبة صاجيه

Meat bulgur dough stuffed with special mix of minced meat, spices, herbs and nuts

كبة محشية لحمة متبلة بتوابل وأعشاب ومكسرات

Fried Cauliflower

600,000

قرنبيط مقلي

Deep fried cauliflower served with tahini sauce and pickles

قرنبيط مقلي يقدم مع طراطور وكبيس

Grilled Halloumi Pesto

895,000

حلوم مشوي مع بستو

Grilled halloumi cheese, served with pesto sauce and tomatoes

حلوم مشوي مع صلصة البيستو والبندورة

Meat Hummus

895,000

حمص بلحمه

Hummus topped with tender meat slices, onions, garlic and almonds

حمص مع لحمة وبصل وثوم ولوز مقلي

Zahra Harra New

600,000

زهرة حرة جديد

Fried cauliflower with garlic, lemon, coriander and chilli

قرنبيط مقلي مع كزبرة ثوم و حامض

Batata Harra

540,000

بطاطا حرّه

Fried potatoes with garlic, lemon, coriander and chilli

بطاطا مقلية مع كزبرة وثوم وحامض وحرّ

Grilled Potato New

500,000

بطاطا مشوية جديد

Eggplant Labneh

895,000

باذنجان ولبنه

Layers of eggplant, labneh and salsa (tomato, onion, garlic and coriander) topped with walnut, pomegranate molasses and pomegranate seeds

طبقات من الباذنجان واللبنة وصلصة بندورة وبصل وثوم وكزبرة تقدم مع دبس الرمان ورمان حب وجوز

Msakhan Rolls

895,000

رقاقات مسخن

Chicken cooked with spices and aromatics wrapped in markouk bread with onions and sumac served with yogurt

مسخن دجاح مع بصل وسماق، يقدم ملفوف بخبز مرقوق مع لبن

Toshka & Yogurt

760,000

طوشكا ولبن

Mini pita bread stuffed with minced meat and cheese and grilled, served with yogurt

كباب مشوي مع جبنة بالخبز العربي تقدم مع لبن

Meat & Pistachio

805,000

شرحات حلبية

Thin slices of tender meat served with tomato cumin sauce, garnished with pistachios and pomegranate sauce

شرائح من اللحمة مع صلصة البندورة والكمون والفستق الحلبي والرمان

Meat Cutlets and Mushrooms

895,000

رأس عصفور وفطر

Pan fried meat cutlets, fresh mushrooms and onions

لحمة رأس عصفور مقلية مع الفطر الطازج والبصل

Mushroom a la Provençal

695,000

قلية فطر

Marinated Mushroom, garlic, coriander and lemon

فطر مطفى بالثوم والكزبرة والحامض

Baked Feta

860,000

فيتا بالفخار

Feta cheese with cherry tomatoes and olives

جبنة فيتا بالفخار مع بندورة كرزية و زيتون

Wings

785,000

جوانج مطفايه

Chicken wings marinated with garlic, coriander and lemon

جوانح مطفاية بثوم وكزبرة وحامض

Fresh sardine (seasonal)

1,120,000

سمك بزري − سردين (موسمي)

Deep fried sardines served with lemon, tahini sauce and fried bread

سمك بزرة مقلي يقدم مع طراطور وخبز مقلي

Makanek

805,000

مقانق

Fried Sausages with pomegranate molasses

مقانق مطفاية بدبس الرمان

Chicken Liver New

700,000

سودة دجاج جديد

Pan-fried liver with spices and onions or pomegranate molasses

مقلية مع بصل وبهارات أو مع دبس الرمان

Sujuk New

800,000

سجق جديد

sliced soujouk mixed with onions and tomatoes or pomegranate molasses

سجق مع بندورة و بصل او دبس الرمان

Sujuk Pita

870,000

عرايس سجق

Sujuk wrapped in pita bread served with pickles, tomatoes and lettuce

سجق مع خبز تقدم مع بندورة وكبيس وخس

Cheese Pita

815,000

رغيف جبنة

Grilled pita with cheese, onions, parsley and Barakeh seeds served with vegetables and olives

رغيف جبنة و بصل و بقدونس و حبة البركة محمص يقدم مع خضار و زيتون

Mixed Hot Mezza

1,390,000

مازة مشكلة

Toshka, msakhan rolls and Kebbeh sajiyeh

طوشكا، رقاقات مسخن وكبة صاجية

MAIN DISHES

الطبق الرئيسي

Yalanji - 9 pieces (Vegetarian)

1,075,000

يالنجي

Damascus style stuffed zucchini, eggplant, swiss chard or cabbage leaves

كوسى وباذنجان وسلق وملفوف بالزيت على الطريقة الشامية − 9 قطع

Eggplant Kabab New

1,520,000

كباب بذنجان جديد

Grilled kabab with eggplant served with grilled onions, tomatoes, chili and fries

كباب مع بذنجان يقدم مشوي يقدم مع بندورة وبصل مشوي وبطاطا مقلية

Kabab Halabi New

1,650,000

كباب حلبي جديد

Grilled kabab with pistachio served with grilled onions, tomatoes, chili and fries

كباب بالفستق الحلبي يقدم مشوي يقدم مع بندورة وبصل مشوي وبطاطا مقلية

Kabab Kheskhash New

1,520,000

كباب خشخاش جديد

Grilled beef and lamb kabab served with grilled onions, tomatoes, chili and fries

كباب مشوي يقدم مع بندورة وبصل مشوي وبطاطا مقلية

Taouk and Fries

1,005,000

طاووق و بطاطا

Charcoal grilled taouk served with served with fries, pickles and garlic dip

طاووق مشوي على الفحم يقدم مع بطاطا مقلية و كبيس والثوم

Arayess Kafta

1,075,000

عرايس كفتة

Grilled Kafta and cheese in a pita served with vegetables and a side of hummus

عرايس كفتة و جبنة محمصة تقدم مع حمص بطحينة و كبيس و بندورة

Chicken Shawarma

1,050,000

شاورما دجاج

Chicken breast marinated in special mix of spices and a garlic yoghurt sauce, served with fries, pickles and garlic dip

سفينة دجاج متبلة بخلطة الشاورما وصلصة الثوم واللبن، تقدم مع بطاطا مقلية و كبيس والثوم

Beef Shawarma

1,075,000

شاورما لحمة

Thinly sliced strips of tender meat marinated in special mix of spices, served with fries, red onions, parsley, pickles, fresh tomatoes and tahini sauce

قطع لحم طرية متبلة بخلطة الشاورما تقدم مع بطاطا مقلية وبقدونس وبصل أحمر مع طراطور وكبيس

Manti

915,000

منتي

Armenian meat dumplings served with tomato sauce and yogurt

صفائح لحمة صغيرة تقدم مع اللبن و صلصة البندورة

Vegetarian Manti

830,000

منتي سبانخ

Armenian spinach dumplings served with tomato sauce and yogurt

صفائح محشيية سبانخ صغيرة تقدم مع اللبن و صلصة البندورة

Plat du Jour

895,000

طبق يومي

Ask for our daily special dish

إسأل عن طبقنا اليومي



© 2019 Raseef Beirut. All Copyrights Reserved

A suspended meal - طبق معلّق

When you order, you can choose to leave any paid item(s) from the menu so that it could be offered to someone else. Your small act of solidarity will help us distribute warm meals to the families who have sought shelter around us in Hamra.

عند الطلب، يمكنك اختيار أي طبق من القائمة لتقديمه لشخص آخر وتساهم بهذه المبادرة في تأمين الطعام للعائلات التي لجأت إلى منطقة الحمرا.